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DLG zeichnet Qualitätswasser von Christinen-Brunnen Gehring-Bunte Getränkeindustrie (Bielefeld) aus

27.01.2012

(DLG). Das DLG-Testzentrum Lebensmittel hat jetzt die Christinen-Brunnen Gehring-Bunte Getränkeindustrie GmbH & Co. KG aus Bielefeld mit zehn Gold- und einer Silber-Medaille für die Qualität ihrer Wässer ausgezeichnet. In der Internationalen Qualitätsprüfung für Mineral-, Quell- und Tafelwasser testeten die DLG-Experten in diesem Jahr 214 Produkte. Im Mittelpunkt der Experten-Tests standen sensorische, chemische, physikalische und mikrobiologische Analysen sowie die Überprüfung der Deklarationsgenauigkeit. „Qualitätsanbieter müssen sich heute mit einem klaren Produktversprechen am Markt positionieren. Die Auszeichnung ‚DLG-prämiert' steht in diesem Kontext für neutral getestete Qualität und attestiert dem Produkt einen hohen Genusswert", erläutert Thomas Burkhardt, Projektleiter der DLG-Qualitätsprüfung, die Aussagekraft der Prämierung. „Mit den erzielten Medaillen dokumentiert das Unternehmen, dass es zu den Qualitätsführern unter den Herstellern zählt". Die DLG fördert die Produktqualität von Lebensmitteln auf Basis neutraler, verbindlicher Qualitätsstandards. Ihr Qualitätsverständnis basiert auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und selbst entwickelten, anerkannten Prüfmethoden. Nur Produkte, die die DLG-Qualitätskriterien erfüllen, erhalten die Auszeichnung „DLG-prämiert" in Gold, Silber oder Bronze. Die im Test mit „DLG-prämiert" ausgezeichneten Wässer sind im Internet unter www.DLG.org/Wassertest veröffentlicht.

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